近日來路不明的冷凍乾燥寵物食品猖獗，
動植物防疫檢疫局跟關務署共同查獲
多件來自中國、香港等地的違法產品，
並且移送進行調查及裁罰。

你曾經買過這種「凍乾桶」嗎？
不曉得大家有沒有看過網路上販售
所謂的「凍乾全家桶」、「混合豪華桶」？

號稱種類豐富、俗又大碗，
吸引不少省荷包的毛爸媽選購。
然而這種產品大多是由大陸進口，卻稱台灣製造，
但商品包裝卻跟淘寶近乎一樣，
正是上述所說的違法產品。

 

什麼是「凍乾」？
凍乾是一種「急速冷凍的真空乾燥」技術製成，
將原型食物在冷凍環境下真空減壓，
將水分完全昇華去除，鎖住新鮮的原始風味。
能以最大的程度將食材原有的營養與外觀保存。

在醫療保健甚至太空人食物，皆採用此技術製作。
除了設備及運轉費用，凍乾生產成本也相當高，
例如1公斤的雞肉只能約產出200公克的凍乾，
還不包含食材、人力成本等等。

 

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2招快速辨別凍乾好壞
而生產成本如此高的凍乾，
卻標榜著台灣生產品牌好幾折的超低價，
所以問題來了！
這些幾百塊一大桶的凍乾是怎麼做出來的？

小編整理了簡單2個步驟，幫你辨別出較好的凍乾：
 

1. 看價格

凍乾在台灣仍屬於高成本的製作方式，
台灣寵物品牌的雞肉凍乾最低價格
落在200元/50g左右。
雖然高售價不一定等於高品質，
但過低的價格，毛爸媽們也得思考合理性。
 

2. 看成分

看成分是最快速的入門觀察法！
這些「凍乾豪華桶」的成分前幾項有：雞乾、鴨肝、牛肝等等，混合多種品項的產品。
有些產品甚至沒有完整的成分和營養標示。
建議毛家長購買凍乾以單品類為優先，
能盡可能避免混有組合肉的產品。

 

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來路不明寵物食品恐是違法商品？
台灣將中國大陸列為重大動物傳染病疫國家，
所有來自該國的動物性成分犬貓食品都不得輸入。
農委會防檢局也特別公告：
「這些大陸進口的全家桶皆屬於違法商品。」

飼主在為毛孩購買食品的同時，
也得注意是否吃得安心有保障，
更要當心存在著違法的疑慮。

 

毛孩的私房點心推薦：喬米凍乾

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可以當作毛孩純蛋白質的補充，
亦能當作日常小獎勵零食，
只要加入少量清水就能快速接近新鮮食品的狀態，
多款新鮮食材純手工少量製作的凍乾，
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